Bu sanat türünün ortaya çıkış dönemine bakıldığında, karşımıza ortaçağ dönemi çıkmaktadır. Ağaç baskı, en yalın tabirle kendine has özel bir yöntem sayesinde resim yapma ve boyama tekniği olarak ifade edilebilmektedir. Aynı zamanda bu teknik sayesinde yapılan resimlere de ağaç baskı adı verilmektedir. Yani bu kavram hem teknik hem de bu teknik sayesinde ortaya çıkan ürün olarak değerlendirilebilmektedir.